Pour conserver longtemps la viande et le poisson, on sait que la congélation est la meilleure méthode.Mais les ingrédients qui ont été congelés pendant longtemps puis décongelés perdront non seulement beaucoup d'humidité et de nutriments, mais auront également l'impression que le goût n'est pas bon et que la fraîcheur n'est pas aussi bonne qu'avant.Face à de tels problèmes liés au stockage frais, Casarte Freezer a trouvé une solution.
Le 20 juin, la conférence Casarte sur la mise à niveau de la marque s'est tenue au Centre d'exposition international de Chongqing.Sur le site de lancement, Casarte a lancé une nouvelle mise à niveau de sa marque et a continué à travailler avec les utilisateurs pour ouvrir la voie à une nouvelle étape de leadership en matière de style de vie haut de gamme.Parmi eux, le congélateur vertical Casarte est doté d'une technologie originale de congélation au niveau des cellules à -40 ℃, ainsi que de scénarios de stockage intelligents exquis et améliorés, résolvant les problèmes de perte de nutriments et de détérioration du goût causés par la technologie de congélation traditionnelle, et améliorant encore le haut de gamme. un nouveau style de vie de stockage pour les utilisateurs.
Les aliments surgelés ont-ils mauvais goût ?Le congélateur Casarte permet d'obtenir une congélation profonde et une congélation rapide.
Une manifestation importante de l’amélioration de la consommation des ménages est la diversification du régime alimentaire.Ces dernières années, les ingrédients présents sur les tables à manger des utilisateurs sont devenus de plus en plus diversifiés.Des simples légumes, poissons et viandes d'autrefois au homard importé d'Australie, en passant par le bétail japonais, le saumon norvégien, etc., il apparaît de plus en plus dans le menu alimentaire de la famille.Avec l’enrichissement d’une telle structure alimentaire, il y a eu un changement significatif dans la demande des ménages.Un réfrigérateur ne peut plus répondre aux besoins avancés de stockage de produits frais des ménages, c'est pourquoi la catégorie des réfrigérateurs a été favorisée par un plus grand nombre d'utilisateurs.Selon les données de l'AVC, sur l'ensemble de l'année 2022, les ventes au détail de réfrigérateurs en Chine ont atteint 9,73 millions d'unités, soit une augmentation de 5,6 % sur un an, et les ventes au détail ont atteint 12,8 milliards de yuans, sur un an. augmentation de 4,7%.Les réfrigérateurs sont devenus l’une des rares catégories en croissance parmi les appareils électroménagers matures.
En tant que complément de stockage pour les réfrigérateurs, les réfrigérateurs verticaux sont de petite taille, très rentables et peuvent également être placés de manière flexible.Mais lors du stockage des ingrédients, les réfrigérateurs traditionnels présentent également des problèmes courants.En prenant la viande comme exemple, de nombreux utilisateurs constatent qu'après décongélation de la viande congelée, une partie du sang s'écoule d'abord.Après la cuisson, ils le goûtent et se rendent compte que le goût n'est pas aussi frais que lorsqu'ils l'ont acheté pour la première fois.En effet, actuellement, la plupart des industries utilisent une technologie de réfrigération traditionnelle et la température la plus basse dans le congélateur peut généralement atteindre -18 ℃ ou -20 ℃.La température est insuffisante, la congélation est lente, la congélation n'est pas transparente et la congélation est inégale.De cette façon, l’eau contenue dans les ingrédients est transformée en cristaux de glace, provoquant des dommages aux parois cellulaires et une perte de nutriments.
Sur le site de partage, le personnel a sorti les ingrédients du congélateur vertical Casarte, et les utilisateurs ont pu constater que la couleur de la viande était aussi brillante que lorsqu'ils l'avaient achetée pour la première fois, sans aucun noircissement ni grisonnement, et que la texture était également très complète.Ceci est dérivé de la technologie de congélation au niveau des cellules à -40 ℃ créée par Casarte, qui utilise une réfrigération à double force de congélation mixte pour obtenir un passage à vitesse 2 fois supérieure à travers les bandes de cristaux de glace.La congélation au niveau cellulaire de -40 ℃ verrouille instantanément les nutriments cellulaires, ainsi que les nutriments tels que les protéines et les graisses.Des ingrédients précieux tels que le fret aérien japonais et le saumon norvégien peuvent conserver leur fraîcheur et leur goût d'origine même après congélation.
Dans le même temps, les utilisateurs sur place ont également prêté attention à la conception innovante des dix meilleurs espaces de stockage de précision pour congélateurs verticaux de Casarte.Lorsqu’il existe de nombreux types d’ingrédients, ils peuvent facilement s’accumuler dans le congélateur et provoquer des saveurs croisées.Cependant, le congélateur vertical Casarte peut classer et stocker la viande, le poisson, les fruits de mer et d'autres ingrédients.Combiné à la technologie antibactérienne A.SPE, il peut inhiber la croissance des bactéries et autres micro-organismes, sans se soucier des saveurs croisées et de la détérioration des ingrédients.S'appuyant sur la technologie originale de réfrigération au niveau des cellules -40 ℃, un espace de stockage de précision et les propriétés antibactériennes A.SPE, le congélateur vertical Casarte a reçu le certificat de certification à double norme de sécurité, confirmant sa position de leader dans l'industrie de la réfrigération.
La cuisine est-elle fastidieuse ?La scène de la sagesse de Casarte résout pour vous
En plus de la technologie de pointe de stockage de produits frais de l'industrie, Casarte a également présenté le scénario de stockage intelligent de produits frais apporté par les congélateurs verticaux sur site lors d'une session de partage.De nombreux utilisateurs ne souhaitent pas aller à la cuisine, soit parce qu'ils trouvent cela gênant, soit parce qu'ils trouvent l'agencement et le fonctionnement peu pratiques.Dans le scénario intelligent provoqué par le congélateur vertical Casarte, ces problèmes n'existent plus.
Un utilisateur se tient devant le congélateur, tant qu'il tient son téléphone et se connecte au congélateur via l'application, il peut voir les ingrédients stockés dans l'application.Les utilisateurs peuvent réaliser une gestion intelligente des ingrédients à tout moment et en tout lieu, et rechercher des ingrédients, des recettes et des combinaisons.Si vous ne connaissez pas la température de conservation des ingrédients, Casarte peut également régler la température de manière proactive en fonction du type d'ingrédients.De plus, le congélateur peut également recommander des plans de cuisson tels que des recettes et des recettes intelligentes aux utilisateurs, et les cuisiniers débutants peuvent également cuisiner de délicieux plats.
Après avoir découvert la scène intelligente, les utilisateurs sur place ont également remarqué le design intégré du congélateur vertical Casarte.Grâce à une technologie innovante de dissipation de la chaleur à circulation double face sur le fond et à l'arrière, les deux côtés de l'armoire de stockage congelée ont atteint une intégration sans distance.Associé à la conception du panneau de roche d'origine, il peut non seulement s'intégrer dans l'ensemble de la cuisine et de l'environnement de vie, mais également rehausser le goût de l'espace global de la maison.Il convient de noter que le congélateur vertical Casarte couvre une superficie de seulement 0,4 mètre carré, et un utilisateur s'est exclamé après l'avoir testé : « Ne vous inquiétez plus que la cuisine soit bondée.
Du bien manger au bien manger, puis au frais, l'amélioration des normes alimentaires des utilisateurs oblige progressivement à la modernisation et à l'itération des marques et des produits.Les réfrigérateurs Casarte ont toujours été profondément ancrés dans les besoins des utilisateurs, offrant aux utilisateurs des produits plus innovants et des scénarios de stockage de produits frais plus intelligents et plus pratiques.Tout en répondant davantage aux besoins haut de gamme des utilisateurs, ils ont également élargi leur propre espace de croissance.
Heure de publication : 25 juin 2023